Påske platte

Købmandens Påske platte 2024

• Karrysild med ½ æg og løg

• Fiskefilet med remoulade og citron

• Leverpostej med bacon og surt

• Mørbradbøf med bløde løg og champignon

• 1 slags ost med frugt og kiks


Inkl. hjemmebagt rugbrug, franskbrød, fedt og smør

 

Kr. 169,- pr. person

(min. 8 personer)

Bestilles 7 dage før - med forbehold for at der er lukket for bestilling

Købmandens Påskefrokost 1

• Marinerede sild med ½ æg, løg og pynt

• Rødspættefilet med remoulade og citron

• Røget laks med røræg, asparges og dildsovs

• Frikadeller med agurkesalat

• Flæskesteg med rødkål

• 1 slags ost med frugt og kiks


Inkl. hjemmebagt rugbrug, franskbrød, fedt og smør

 

Kr. 199,- pr. person

(min. 10 personer)

Bestilles 7 dage før- med forbehold for at der er lukket for bestilling

Købmandens Påskefrokost 2

• Karrysild med ½ æg, løg og pynt

Rødspættefilet med remoulade og citron

• Dampet laks med rejer, asparges og dildsovs

• Tarteletter med høns i asparges

• Lun leverpostej med champignon og bacon

• Koldt skåret oksefilet med remoulade,
   ristede løg og peberrod

• 2 slags ost med frugt og kiks

 

Inkl. hjemmebagt rugbrug, franskbrød, fedt og smør

 

Kr. 249,- pr. person

(min. 10 personer)

Bestilles 7 dage før- med forbehold for at der er lukket for bestilling

Købmandens Påskefrokost 3

• Krydder sild med ½ æg og løg

Fiskefilet med remoulade og citron

• Sprød salat toppet m. varmrøget laks,
   rørt med peberrods creme og æbler

• Grøn dild marineret rejesalat
  m. edamamebønner, ærteskud og
  friske asparges

• Ålerøget skinke m. røræg og asparges

• Mørbradbøf a la creme

• Langtidsstegt kalve cuvette m. syltede
   rødløg og bagte cherrytomater

• Brownie m. marinerede skovbær og
   vaniljecreme

 

Inkl. hjemmebagt rugbrug, franskbrød, fedt og smør

 

Kr. 299,- pr. person

(min. 10 personer)

Bestilles 7 dage før- med forbehold for at der er lukket for bestilling